商家拒绝赔偿一千元怎么投诉

商家拒赔一千元可投诉。依据《中华人民共和国食品安全法》，消费者有权要求赔偿，商家拒绝赔偿时，消费者可向消费者协会或行政部门投诉，未及时处理可能导致权益受损，影响消费者合法权益的保护。
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商家拒赔可投诉。处理方式：1. 与商家协商，要求赔偿；2. 若协商无果，向消费者协会或市场监管部门投诉，提供购物凭证；3. 投诉无果，考虑法律途径，如仲裁或诉讼，需准备相关证据材料。
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商家拒赔，常见处理方式有协商、调解、投诉、仲裁、诉讼。建议先与商家协商，协商无果再请求消费者协会调解或向行政部门投诉，仍无法解决则考虑仲裁或诉讼。